这种食材成本几块钱,广东人喜欢加韭菜煮汤,


发布时间: 2021-01-11

原标题:这种食材成本几块钱,广东人喜欢加韭菜煮汤,味道鲜美营养丰富

猪血可以去尘吗?

我就想起小时候经常听大人们说,当老师的要多吃猪红(广东地区叫法),说是因为老师整天面对着粉笔,会吸入很多粉笔灰,吃猪红可以吸除肺部的粉尘。当年的老师上课时候也有讲说教师和旷工等可以多吃猪红,可以吸除肺部粉尘。

小时候对这种说法深信不疑,以前是怎么也不愿吃猪红的,听过这种说法之后,每当邻居家杀猪分猪红给大家的时候,我总要多吃几碗。

但吃猪红真的可以清除肺部粉尘吗?

其实这只是民间的说法,并没有什么科学依据。

粉尘是直接吸入肺部的,而猪红吃进去是到消化道里面去的,两者根本接触不到。所以虽然猪红有营养,可以清肠胃等,但是对肺部粉尘来说,猪红基本上是无能为力的。

虽然对它去粉尘这方面并没有什么科学依据,但是猪红营养丰富确是事实,而且猪红的味道也很不错,今天就介绍给大家广东地区最常见的猪红汤的做法!

猪红是怎么做的

猪红是由新鲜猪血凝固而来,以前在家乡邻居有养猪的话就经常可以看到,现在你在市面上买到的基本都是已经煮熟的猪血。

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